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Les ateliers de Bout de ficelle d'Or
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4 février 2022

FRUITS CONFITS MAISON !

FRUITS CONFITS MAISON !
Bonjour amis du net ! Il y a trèèèès longtemps, j'avais fait des fruits confits, au retour d'une échappée dans le sud de la France... Et puis j'ai oublié. Mais voilà qu'aux infos, je vois de superbes brioches, complètement recouvertes de fruits confits...
Posté par boudeficelle or à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas confits maison,  cerises confites maison,  fruits confits maison,  glucomètre,  kiwis confits maison,  piments confits maison,  poires confites maison

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13 décembre 2021

NOUGATS, DOUCEURS, à offrir pour le plaisir de tous.....

NOUGATS, DOUCEURS, à offrir pour le plaisir de tous.....
LE NOUGAT Je ne peux résister au plaisir de partager avec vous ces recettes de "douceurs" glanées sur le net... Elles sont parfois un peu modifiées, mais c'est parce qu'à force de les faire, j'ai découvert des petits trucs qui facilitent leurs réussites......
Posté par boudeficelle or à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mycryo,  amandes,  cadeaux de Noël,  chocolat de Noël,  douceurs de Noël,  noisettes,  nougat,  papier azyme,  pistaches,  tempérage du chocolat,  faire son chocolat,  faire son nougat,  glucose,  miel et glucose,  recette nougat Montélimar

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17 décembre 2019

ROSES DES SABLES NOIX DE COCO ET SPECULOS... DOUCEURS, À OFFRIR POUR LE PLAISIR DE TOUS.....

ROSES DES SABLES NOIX DE COCO ET SPECULOS... DOUCEURS, À OFFRIR POUR LE PLAISIR DE TOUS.....
Noël approche... Hier, j'ai fait le nougat blanc, 2,5 kg ! Aujourd'hui, je l'ai démoulé. Verdict... Une réussite et en plus super bon ! Je vais faire des heureux! Puis j'ai fait le turron noix de coco. Je le découperai pour l'enrober de chocolat au lait...
Posté par boudeficelle or à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolats maison facile,  chocolats pour Noël,  corn-flakes,  noix de coco,  patisserie très facile,  roses des neiges,  roses des sables blanches,  spéculos,  roses des sables coco et spéculos chocolat blanc

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6 décembre 2017

LES ROCHERS PRALINES, DOUCEURS à offrir pour le plaisir de tous.....

LES ROCHERS PRALINES, DOUCEURS à offrir pour le plaisir de tous.....
LES ROCHERS PRALINES Voilà un chocolat toujours apprécié, et quand il est fait maison, avec un pralin lui aussi fait maison, c'est un pur délice ! Pour les réaliser il vous faut pour 20 à 30 rochers, suivant la taille de ceux-ci : Praliné : 170g de noisettes...
Posté par boudeficelle or à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nougat,  beurre de cacao,  beurre de cacao Mycryo,  chocolats maison,  noisettes caramélisées,  poudre Mycryo,  pralin maison,  rochers pralinés maison,  tempérage chocolat,  turon noix de coco,  chocolats de Noël maison,  douceurs Noël,  faire ses chocolats

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19 décembre 2016

TURRON NOIX DE COCO AU CHOCOLAT... DOUCEURS, à offrir pour le plaisir de tous.....

TURRON NOIX DE COCO AU CHOCOLAT... DOUCEURS, à offrir pour le plaisir de tous.....
TURRON NOIX DE COCO AU CHOCOLAT Après les rochers pralinés, j'ai eu envie de faire des petits chocolats blancs au turron à la noix de coco. L'année dernière, j'ai testé et c'était super bon ! Voilà comment faire : Il vous faut : 400 g de noix de coco...
Posté par boudeficelle or à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mycryo,  chocolats maison,  chocolat blanc au turron,  recette turron noix de coco,  turron chocolat au lait,  turron noix de coco,  turron coco maison,  chocolats de Noël maison,  faire ses chocolats

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